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365 recettes pour bébé, des petits plats maison faciles à préparer.

365-recettes-pour-bebe-larousseParu mi-mai 2014, aux éditions Larousse, 365 recettes pour bébé, est un ouvrage de Christine Zalejski, jeune maman et auteure du blog Cubes et Petits pois. Un livre qui propose des petits plats pour les enfants de 4 mois à 3 ans.

Le livre culinaire commence par un sommaire, une explication sur la diversification alimentaire et un carnet pratique qui offre des informations sur comment choisir les bons ingrédients, le matériel nécessaire et comment conserver les préparations. Ensuite les recettes se définissent au fil des saisons, ainsi les premières proposées sont celles pour le printemps, puis été, automne et hivers, et pour chacun de ces chapitres, des plats salés et sucrés sont suggérés. Les recettes sont également classées par âges, pour une meilleure lecture de l’ouvrage. Le cuisinier pourra suivre les recettes claires et précises, où il est également indiqué les niveaux de difficultés, les temps de préparation, le nombre de portions, la liste des ingrédients… mais aussi des variantes, astuces, idées en plus, infos santé, afin de guider au mieux les jeunes parents dans la préparation de plats de leurs enfants. Deux index terminent l’ouvrage pour pouvoir retrouver rapidement et facilement les recettes désirées.

365 recettes pour bébé est un ouvrage culinaire fort intéressant et très bien construit qui offre une grande possibilité de plats simples rapides à préparer à son tout-petit, afin qu’il découvre de nouvelles saveurs proposées et confectionnées par ses parents.

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Un commentaire

  1. Cubes et Petits pois

    Merci de parler du livre de Cubes et Petits pois ! Vous y trouverez en effet des recettes classées par âge et par saison pour choisir les fruits et légumes au meilleur moment ! En plus des petits guides aideront les parents à bien mijoter pour bébé dès le berceau. Les recettes ont toutes été testées par un bébé et une maman il y a les meilleures de Cubes et Petits pois et des inédites ! Merci encore d’en parler et belles vacances à tous !

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