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La Cuisine Bio des Jours de Fête, le livre de recettes indispensable

516xKPdf4aL._SX334_BO1,204,203,200_Publié le 02 octobre 2015 chez Terre Vivante, La Cuisine Bio des Jours de Fête est le livre de recettes indispensable de cette fin d’année qu’a rédigé pour nous Marie Chioca.

Le résumé

Fêtes, réunions familiales, anniversaires… Les grandes occasions ne manquent pas. Marie Chioca vous invite à régaler vos convives en version saine, raffinée et très gourmande. Découvrez dans ce livre 110 recettes de plats – des plus simples aux plus sophistiqués – pour étonner vos invités.

Voici les grandes lignes du sommaire :

  • An nouveau, Épiphanie, Saint-Valentin et autres petits festins d’hiver
  • Pâques, fêtes des mères et des pères, menus printanier
  • Déjeuners au soleil, buffets et apéros sous la tonnelle : fêtons l’été !
  • Douceur des festins d’automne
  • Noël bio
  • Gâteaux d’anniversaire pour petits et grands !
  • Quelques bases incontournables….

Mon avis de lectrice

Comme à son habitude Marie Chioca nous offre un festival de saveurs et de gourmandises à chaque page de La cuisine bio des jours de fête.

110 recettes de saison que l’auteure a surtout voulues équilibrées et diététiques afin de pouvoir sortir de table les papilles en fête mais l’estomac léger.

Grâce à ce livre vous tordrez le cou aux clichés du bio sain mais triste, vous allez épater vos invités avec des plats bluffants et inédits qui feront de chaque repas de fête un festin savoureux.

De l’entrée jusqu’au dessert, chacune des recettes de cet ouvrage est expliquée pas à pas rendant leur réalisation simple et accessible tous. Nous approchons des fêtes de fin d’année, c’est le bon moment pour se l’offrir…

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A propos Nathalie BH

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