L’atelier cuisine de Zou des éditions Larousse pour les jeunes cuisiniers !

Paru mi-octobre 2013, aux éditions Larousse, L’atelier cuisine de Zou est bien plus qu’un livre de recettes pour les enfants, outre les plats et desserts à réaliser, l’ouvrage est également accompagné d’un tampon de deux emporte-pièces, des sous-verres…

C’est à travers 64 pages que Zou, petit zèbre, invite le jeune cuisinier à découvrir l’univers de la cuisine à l’aide de douze recettes salées et treize sucrées. Après un sommaire annonçant les différentes recettes, une double-page propose au jeune lecteur de s’organiser et découvrir les symboles qui l’aideront à comprendre le déroulement et les difficultés qui l’attendent. Les recettes se présentent sur une double-page, une belle photographie illustre à merveille le plat à réaliser, les ingrédients sont détaillés, ainsi que la difficulté de la recette, le temps de préparation, de cuisson et le nombre de personnes pouvant déguster le met. Les étapes sont très bien détaillées, le vocabulaire est bien choisi, les aides d’un adulte sont également notées. Des petits encadrés sont présents à chaque recette, ainsi le jeune cuisinier peut découvrir des variantes, des idées de décorations, de dégustations et astuces, tout comme un véritable livre de cuisine. A la fin de l’ouvrage, des pochoirs sont à réaliser pour décorer les gâteaux préparés, des drapeaux déco sont proposés, ainsi que des dessous de verre, sans oublier, les deux emporte-pièces et le tampon pour confectionner des jolis petits gâteaux.

L’atelier cuisine de Zou est un très bel ouvrage, une invitation à découvrir et concocter de fabuleux petits plats et desserts, pour les plus jeunes qui veulent s’investir dans cet art culinaire. Un premier livre pour apprendre correctement les bases, s’amuser, faire plaisir et déguster…