Les petits desserts de Lila, de Moulin Roty, aux éditions Larousse.

Paru en octobre 2013, aux éditions Larousse, dans la collection de doudous colorés et doux, Moulin Roty, Les desserts de Lila, est un joli livre carré qui offre vingt recettes de desserts faciles à réaliser pour les enfants à partir de 4 ans.

Le bel ouvrage commence par un sommaire, pratique et utile, qui permet de retrouver facilement et rapidement les recettes souhaitées. Une introduction, « Avant de commencer », suit pour apprendre aux jeunes cuisiniers les bases, les niveaux de difficulté, que tout soit propre, le matériel à porter de main, ainsi que les différents ingrédients, et surtout demander de l’aide à un adulte lorsque cela s’avère nécessaire. Ensuite les recettes sont proposées sur double-page, d’un côté les ingrédients, les temps et les étapes des desserts sont détaillés, clairs et précis, de l’autre une belle photographie de la gourmandise est présente, ainsi qu’une astuce ou variante de Lila, dans un joli encadré. Le jeune cuisinier va pouvoir ainsi se faire plaisir et épater toute la famille en composant des pancakes aux myrtilles, mini-meringues, crumble pomme-cerise, petits pots de crème à la vanille, madeleines au cœur fondant, pain perdu…

Les petits desserts de Lila est un joli ouvrage, simple, clair et pratique qui offre aux enfants la possibilité d’élaborer de gourmands et agréable dessert. Ainsi il peut se surprendre et également étonner tout son entourage, famille comme amis…