Les meilleures recettes – Desserts très très faciles

Desserts très très faciles est un ouvrage culinaire paru aux éditions Larousse, dans la collection Les meilleures recettes, en janvier 2017. Le livre propose une centaine de recettes qui aideront à finir les repas sur une note sucrée, sans trop d’effort…

C’est par un sommaire que débute l’ouvrage, suggérant ainsi quatre parties : Grands classiques, Farandole de fruits, Chocolat mania et Moindre effort, maxi effet ! Ensuite, chacune des parties présentent les différentes recettes à confectionner, aussi pour le premier chapitre, le cuisinier retrouve, parmi les grands classiques, le gâteau marbré, des fondants au chocolat, des cookies moelleux au chocolat, la tarte aux fraises, la tarte fine aux pommes, la crème au chocolat, les petits pains perdus… Les trois autres parties suggèrent ainsi différentes recettes simples, rapides à concocter et faciles à réaliser. Chaque dessert est présenté sur une double-page, offrant d’un côté une alléchante photographie du plat terminé, voir entamé, et de l’autre toute les étapes pour réaliser facilement et rapidement le dessert désiré. Les nombre de parts, les temps de préparation, cuisson, réfrigération, repos et autres sont bien indiqués, afin de savoir quand commencer la recette. Les ingrédients nécessaires, avec leur quantité, sont présentés sous forme de liste, afin de se retrouver facilement et rapidement, ainsi savoir si tous les éléments sont bien disponibles dans les placards ! Enfin, le cuisinier va pouvoir suivre les différentes étapes bien décrites, pour pouvoir confectionner à la perfection et rapidement le ou les desserts choisis. Le livre va se révéler très pratique et très utile lorsque l’on a une envie soudaine de sucré pour finir le repas, ou encore, lorsque des invités surprises viennent à la dernière minute à la maison !

Desserts très très faciles est un livre culinaire qui propose une centaine de recettes sucrées, pour finir parfaitement les repas, sur une note sucrée appréciable. Des desserts qui se font rapidement et facilement, fruités ou chocolatés, tout le monde y trouvera son compte !