Depuis plusieurs décennies, une classe bien particulière de travailleurs est à l’avant-garde de toutes les saisons agricoles. L’agriculture française est en effet très fortement tributaire de cette main-d’œuvre essentiellement originaire d’Europe de l’Est et du Maghreb pour rester compétitive. La période post-Covid a spécialement porté leur rôle sur le devant …
En savoir plus »L’agriculture française doit faire des choix
L’agriculture française doit faire des choix. Elle aussi est en état d’urgence. Le Conseil d’Analyse économique a publié aujourd’hui une note rédigé par Jean-Christophe Bureau, Lionel Fontagné et Sébastien Jean, intitulée “L’agriculture française à l’heure des choix“. Les trois spécialistes avaient présenté ce document au cabinet du premier Ministre, Manuel Valls, le 9 …
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