Archives des étiques: atelier tartes

Le bel ouvrage d’Eric Kayser, célèbre boulanger-pâtissier français, revient avec Tartes gourmandissimes, paru aux éditions Larousse, le 6 octobre 2015. Un livre complet qui propose tout ce qu’il faut savoir pour réussir les meilleures tartes, avec des astuces, conseils et pas à pas… Le bel ouvrage de plus de 230 …

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