La brasserie Castelain, créée en 1926, et dont la naissance de La Ch’ti, en 1979, propulsa l’entreprise familiale, se refait une beauté. En effet, les bières, ambrée et blonde, se voient offrir une seconde jeunesse, entre nouvelle identité et nouveaux packagings, pour ces recettes emblématiques. Ainsi, depuis plus de quarante …
En savoir plus »L’espion de César, tome 2, La chienne d’Hadès
La chienne d’Hadès est le deuxième tome de la série des éditions Delcourt, L’espion de César. Une bande dessinée, parue en avril 2021, de Jean-Pierre Pécau et Fafner, qui présente la suite des aventures de Coax, l’âme damnée de César, qui doit enquêter pour ce dernier. A Massalia, Coax se …
En savoir plus »Graines, céréales & légumineuses
La collection Fait maison des éditions Hachette s’enrichie d’un nouvel ouvrage culinaire, Graines, céréales & légumineuses, soit 75 recettes gourmandes et équilibrées, saines et bonnes, pour cuisiner kamut, blé, soja, polenta, fonio, boulgour, avoine, quinoa, lentilles… Le livre de près de 190 pages, débute par un sommaire bien détaillé, Suivi …
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