Parmi les gourmandises que nous avons pu déguster à l’approche de Noël, il y a les délicieux chocolats de Hugues Pouget, fondateur de la Maison Victor & Hugo. Des recettes aux qualités gustatives indiscutables, exclusivement conçues avec des produits de saison, sans colorant, ni arôme naturel. Victor & Hugo – …
En savoir plus »Hugo & Victor – Pour un Noël chic et gourmand
Hugo & Victor est une pâtisserie fondée en 2010 par le champion de France des desserts 2003, Hugues Pouget, qui propose son calendrier de l’Avent et ses crackers, pour la promesse de douceur et de gourmandises, en cette période de fêtes. Voilà dix ans que la maison Hugo & Victor …
En savoir plus »Macarons & gourmandises !
Macarons & gourmandises ! est un bel ouvrage culinaire, des éditions Larousse, paru le 6 octobre 2015, d’Hugues Pouget, Maître pâtissier, qui propose 35 délicieuses recettes de macarons et autres petites bouchées pleines de couleurs et de saveurs… Après un sommaire bien détaillé et une préface de Guy Savoy, les recettes …
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