Ce vendredi 13 mai 2016 à la célèbre librairie-restaurant Les Arcenaulx à Marseille, le chef Jany Gleize présentait son livre de recettes : La Bonne Etape, paru aux éditions Brigitte Eveno, avec une présentation au public suivie d’un repas délicieux élaboré à partir des recettes du livre.. La rédaction Marseille …
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