Le livre culinaire que l’on vous présente aujourd’hui ravira les amateurs de cuisine du nord avec des recettes issues du patrimoine culinaire picard : « Cuisinières Picardes »de Sonia Ezgulian aux éditions Les Cuisinières. L’auteur nous propose une cinquantaine de recettes, qu’elle a récolté au fur et à mesure de ses pérégrinations, …
En savoir plus »A la découverte de la traditionnelle cuisine de l’Auvergne avec « Cuisinière Auvergnate » !
Ah la cuisine auvergnate… La truffade et la potée auvergnate… Rien de tel pour se requinquer quand le temps est exécrable et froid ! Mais si vous ne connaissez que ces recettes, vous passez à coté de 95 % de la traditionnelle cuisine auvergnate. L’ouvrage de Sonia Ezgulian, « Cuisinière Auvergnate » vous …
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