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Yaki Sushi, un buffet à volonté qui fait la différence

yaki-sushi-0004A Port-de-Bouc, nous avons testé pour vous le restaurant Yaki Sushi, un buffet à volonté de spécialités japonaise et coréennes qui fait la différence.

Monsieur Naï Phong, le gérant de ce petit restaurant depuis 2014, est parti d’un concept simple et pourtant rare dans ce style de structure : privilégier la qualité des produits à la quantité et surtout s’en tenir à un choix limité de plats asiatiques.

Ainsi lorsque que vous pénétrez dans cette salle qui vous surprendra agréablement par son décor volontairement moderne et fashion, vous ne verrez pas la longue et habituelle rangée de comptoirs frigorifiques où les œufs mayonnaises font la conversation avec les nems et dans lequel les frites côtoient le canard laqué. Non, ici les hors-d’œuvre se composent essentiellement de sushis, makis et autre rolls et ensuite vous aurez le choix entre le barbecue coréen et la fondue japonaise.yaki-sushi-0002

Pour cette première fois, après avoir pioché dans les plateaux de sushis (il y a aussi quelques fritures, mais nous ne voulions pas nous couper l’appétit), nous avons choisi la dégustation du barbecue coréen. De la viande marinée et des légumes frais qu’il ne vous restera plus qu’à faire griller à votre convenance lorsque vous serez installés à table, le tout accompagné de deux petites sauces dont l’une (faite maison) est un véritable délice relevant à la perfection le goût de vos grillades. Je vous la conseille !

yaki-sushi-0001Je ne vous parlerais pas des desserts car je n’en prends que très rarement, mais sachez que comme pour le reste du buffet, vous ne trouverez surtout que des spécialités asiatiques…

Nous n’avons pas encore essayé la fondue du Yaki Sushi, mais sachez que pour cette formule (également à volonté) il est mieux de réserver au moins 24 heures à l’avance et tout cela pour un tarif peu élevé en regard de la qualité du service.

FORMULE SUSHI (dessert compris, hors boisson)

Midi :

  • du mardi au vendredi 14€50
  • enfants de 3 ans à 10 ans 12€00

Soir :

  • du mardi au vendredi 21€00
  • enfants de 3 ans à 10 ans 12€00

FORMULE SUSHI / FRITURES / BARBECUE / FONDUE (dessert compris, hors boisson)

Midi :

  • du mardi au dimanche 16€50
  • enfants de 3 ans à 10 ans 12€00

Soir :

  • du mardi au samedi 23€00
  • enfants de 3 ans à 10 ans 12€00yaki-sushi-0003
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A propos Nathalie BH

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