Les bons petits plats de mamie

Plus de 500 plats à déguster en famille sont à retrouver dans le nouvel ouvrage culinaire des éditions Larousse, Les bons petits plats de mamie, paru en octobre 2017. Une mine d’idées pour varier les plaisirs et préparer à manger au quotidien, comme pour les fêtes, à toute la famille.

Un sommaire présente les différentes parties et tous ce que peut offrir cet ouvrage culinaire. Ainsi dans une première partie on peut retrouver des recettes pour les apéritifs, brunchs et petites entrées, puis différentes ses salades pour petites et grosses faims, des plats du soir pour le quotidien, des bons petits plats du dimanche convivial, des recettes pour régaler les enfants, des plats lorsque l’on a peu de temps de cuisiner, des recettes pour garder la ligne, ou pour manger du vert, pour recevoir sans stresser, voyage à travers des plats du monde, pour enfin finir le repas en beauté avec quelques suggestions de desserts et quelques recettes pour l’heure du goûter ou du thé. Les différents chapitres sont intéressants et gourmands, les recettes bien réparties, pour savoir se diriger correctement dans cet épais ouvrages qui propose plus de 500 recettes. Les temps de préparation cuisson, le nombre de parts, mais aussi le niveau de difficulté comme le coût moyen, permettent de rapidement survoler les recettes, afin de savoir si elles peuvent correspondre à certains besoins. De grands classiques comme des recettes plus surprenantes et originales sont à retrouver tout au long du livre culinaire. Les recettes sont faciles à suivre et à réaliser, avec l’aide d’étapes simples et claires. Quelques photographies alléchantes présentent certains plats, apportant ainsi une suggestion de présentation. Enfin un index alphabétique des recettes et un index par ingrédient permettent de se retrouver facilement et plus rapidement dans cet épais ouvrage.

Les bons petits plats de mamie est un épais livre culinaire aire qui propose plus de 500 recettes, un ouvrage riche, un indispensable pour trouver facilement la bonne recette qui plaira à tous les gourmands autour de la table.