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En direct d’Avignon, nous avons goûté des vins “Côtes-du-Rhône”, idéalement choisis avant le grand rush des fêtes de fin d’année.
Certes, au moment d’écrire l’article, deux nouveaux cépages vont intégrer le cahier des charges, qui régionalement augmentent un catalogue des vins plutôt riche en diversité : Le Couston et la Caladoc !. Bien entendu, ces cépages plantés dès cet hiver, seront uniquement mis en production dès 2021, la commercialisation en bouteille suivra ensuite. Si ces deux variétés rentrent à terme dans une composition “Côtes-du-Rhône”, c’est bien dans la version “Grenache” “Syrah” ou “Mourvèdre” que l’on aura l’occasion de déguster un verre, ou prendre une bouteille.
L’abus d’alcool est interdit, ce jeudi 15 novembre marquait la 12ème édition des vins baptisée “Millévin 2018”. Tout d’abord, le défilé des confréries au rythme de la Batucada “Fan de Boucan”, commença place Saint Didier à Avignon. Les amateurs de vins étaient au rendez-vous, que Michel Chapoutier (Président de l’Interprofession) nous avait donné…Accompagné de Cécile Helle, Maire d’Avignon, c’est une entrée dans l’immense chapiteau place de l’horloge, qui permet aux convives de récupérer le verre et les cinq jetons pour la modique somme de 5 €. Comme partout en France ce 2ème jeudi de novembre, on fête le vin primeur, et dans la capitale du Vaucluse les “Côtes-du-Rhône”.
Bilan : 25 000 bouteilles ouvertes, 15 000 verres de dégustation !
L’évènement a commencé de 10 h à 13 h aux Halles, pour la dégustation du nouveau AOC Côtes-du-Rhône, avec la présence d’une douzaine producteurs vinicoles…Poursuite des festivités, de 18 h à 21 h place de l’horloge et dans les rues piétonnes avec les vignerons, les caves, les négociants. Final de la soirée à la maison des vins d’Avignon, où les convives ont pu apprécier de rencontrer des exploitants viticulteurs.
Côté meilleurs vins, j’ai pu apprécier dans l’ordre : Le Clos des Saumanes http://www.leclosdessaumanes.com, le vin issu du Domaine Julien Masquin http://www.chateuneuf.com/domaine-julien-masquin, le château Dauradille http://www.vigneron-independant.com/chateau-dauradille, et enfin le “petit rouge” du Domaine Odylée http://www.odylee.com/vin-cotes-du-rhone
Question saveur, la spécialisé culinaire Avignonnaise est sans aucun doute la Daube cuite dans son Toupin, ainsi que le Crespeou (gâteau d’omelettes), inutile de vous dire que ici dans le Vaucluse on privilégie les bons “Côtes-du-Rhône”.
Eric Fontaine à Avignon
