La cuisine faite maison de Gordon Ramsay est un ouvrage culinaire du célèbre chef britannique aux 10 étoiles, que tout le monde connaît pour son exigence, paru aux éditions Hachette, en septembre 2014, et qui propose 120 recettes simples et goûteuses pour toutes les occasions. Le bel ouvrage de 288 pages …
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Les enfants en cuisine, un livre pour tous les petits apprentis cuisiniers !
Les enfants en cuisine est un bel ouvrage, paru au mois d’octobre 2014, dans la collection Fait maison des éditions Hachette. Un livre culinaire qui invite les jeunes cuisiniers à apprendre des techniques de bases et avoir les bons gestes, pour pouvoir, par la suite confectionner les différentes recettes proposées… …
En savoir plus »L’école de la cuisine, Chocolat comme un chef.
Les éditions Hachette complète leur collection L’école de la cuisine avec le livre Chocolat comme un chef, paru en octobre 2014, pour les confirmés. Un ouvrage qui propose d’acquérir les techniques de base de chefs pâtissiers et de réaliser de superbes et bluffants desserts… Après une introduction de Thomas Feller, …
En savoir plus »Angel cakes complète la collection Les petites recettes Hachette.
Angel cakes est paru aux éditions Hachette, en septembre 2014, et propose une quarantaine de recettes divines, cette pâtisserie aérienne très populaire aux Etats-Unis et au Japon, « le gâteau des anges » offre une base de génoise très légère au cœur de laquelle se cache une chantilly fondante et crémeuse, ou encore un …
En savoir plus »Les desserts de Minnie, aux éditions Hachette.
Paru mi-mars 2014, aux éditions Hachette, le livre de recettes pour les jeunes cuisinières, Les desserts de Minnie, invite à concocter les 25 desserts préférés de Minnie, pour offrir des petites douceurs, inviter les copines au goûter ou encore fêter les grandes occasions… C’est dans un joli livre coloré, aux …
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