Palais des Thés : Thés de Noël N° 25 & Le Thé Des Gourmets

Après vous avoir présenté le calendrier de l’Avent 2017 de Palais des Thés, nous voilà de retour avec deux nouveaux thés spécialement proposés à l’occasion des fêtes de fin d’année. Des thés parfumés que nous allons aimer déguster en famille lors des festivités, à savoir Les Thés N° 25 et Le Thé des Gourmets.

Chaque année, Palais des Thés fait plaisir aux amateurs de thés avec des thés de Noël que nous aimons tout particulièrement chez FranceNetInfos. Présentés dans de belles boîtes aux couleurs traditionnelles – rouge, or, blanc ou vert – il se dégage de charmantes notes gustatives au travers de chaque recette. La gamme porte le nom de N° 25 pour marquer le coup de Noël. Elle est déclinée en 5 saveurs somptueuses d’amandes, de cannelle, de vanille, de gingembre ou d’agrumes ; le tout, sur une base de thé noir, vert, blanc, de rooibos ou d’infusion.

Nous avions très envie de vous les présenter dans le détail :

• Thé des Gourmets (boîte rouge) : édition limitée de Noël – 9.50 €
• Thé Noir N° 25 (boîte or) : thé noir parfumé, gourmand et épicé – 9 €
• Thé vert N° 25 (boîte verte) : thé vert parfumé, gourmand et épicé – 9 €
• Jardin N° 25 (boîte bleue) : infusion gourmande aux fruits et aux plantes – 9 €
• Rooibos N° 25 (boîte rouge) : rooibos parfumé, gourmand et épicé – 9 €
• Thé blanc N° 25 (boîte blanche) : thé blanc parfumé, gourmand et épicé – 14 €
• Coffret des incontournables thés N° 25 avec 3 thés emblématiques de Noël – 42 €

FranceNetInfos a eu le grand plaisir de goûter au Thé des Gourmets ainsi qu’au Thé vert N° 25. Voici notre avis :

 

⇒ Le Thé des Gourmets :

Vous l’aurez compris, il s’agit de l’édition limitée de Noël. Et sans surprise, c’est une merveille. Le mélange d’amandes, cerise et Cranberry est parfaitement dosé. Ils se marient les uns aux autres très subtilement, de sorte qu’aucun des ingrédients ne prennent justement le dessus. Cela fait plaisir de goûter à un thé un peu différent des N° 25, dans une proposition encore plus originale. Nous avons beaucoup apprécié le côté acidulé, ainsi que les petits morceaux de fruits. Et pour voir qu’il s’agit d’un thé noir, nous l’avons trouvé plutôt doux et agréable à déguster tout au long de la journée.

Ingrédients : thé noir (Chine, Inde, Afrique) (82%), anis, arômes (dont cerise 1%), amande (3%), cranberry (2%), pétales de rose, souci

Temps d’infusion : 4 min – Dosage : 6 g/30 cl – Température d’infusion : 95°C/200°F

⇒ Le Thé vert N° 25 :

 

Le thé vert est un indispensable, celui que nous aimons consommer du matin au soir. Le Thé vert N° 25 nous a également beaucoup plu. Son goût est vraiment dosé : ni trop peu, ni pas assez. Au départ, il nous a même surpris, car il est composé d’un mélange délicat d’agrumes que l’on sent surtout en fin de bouche. Finalement, ces agrumes se marient parfaitement à la fraîcheur du thé vert que nous lui connaissons. Bref, nous sommes une fois de plus charmés !

Ingrédients : thé vert (Chine) (85%), écorces d’orange (4%), clou de girofle (3%), cardamome (3%), arômes, amande (2%), pétales de rose (1%), vanille

Temps d’infusion : 3 min – Dosage : 6g/ 30 cl – Température d’infusion : 75°C/170°F

Nous avons beaucoup apprécié le travail sur les packagings. Nous allons aimer les présenter le soir du réveillon au moment de déguster quelques chocolats de Noël…

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