« Saveurs d’Olives, Saveurs d’Espagne ! »

« Saveurs d’Olives, Saveurs d’Espagne ! », c’est une découverte culinaire aux couleurs de l’Espagne, et autour d’un aliment emblématique de la péninsule ibérique : l’olive !

 

Dans cette série inédite de 5 modules de 4’, le jeune chef Benjamin Darnaud nous dévoile 5 recettes simples et originales, créées spécialement pour ce programme.Chaque recette est de plus illustrée par des astuces ludiques et des infos pédagogiques sur les olives d’Espagne

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Module 1 / Un apéro avec des amis à improviser

Recette : Olives d’Espagne au retour du marché

Pastille info 1 : comment identifier les olives d’Espagne ?

Pastille info 2 : la consommation des olives d’Espagne en France et dans le Monde

“Saveurs d’Olives, Saveurs d’Espagne!” – module 1 par Auprogramme

Module 2 / Un plat rapido à préparer au bureau

Recette : Prest’Olives d’Espagne

Pastille info 1 : à chaque olive d’Espagne sa couleur

Pastille info 2 : les atouts nutritionnels des olives

Saveurs d’Olives, Saveurs d’Espagne !” – module 2 par Auprogramme

Module 3 / Un dîner entre filles à organiser

Recette : Olives d’Espagne et tagliatelles de courgettes

Pastille info 1 : l’olive de table et l’huile d’olive : quelles différences ?

Pastille info 2 : la production des olives d’Espagne

“Saveurs d’Olives, Saveurs d’Espagne !” – module 3 par Auprogramme

Module 4 / Un dîner chic et gourmand

Recette : Olives d’Espagne sur leur 31

Pastille info 1 : l’olive de table en cuisine

Pastille info 2 : zoom sur les calories

“Saveurs d’Olives ! Saveurs d’Espagne !” -… par Auprogramme

Module 5 / Des enfants à amuser et régaler

Recette : Bonbons d’olives d’Espagne

Pastille info 1 : l’Espagne et ses olives, une histoire d’amour

Pastille info 2 : les différentes variétés d’olives d’Espagne

“Saveurs d’Olives ! Saveurs d’Espagne !” -… par Auprogramme

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