Les grandes tablées est un livre culinaire de Sylvia Gabet, paru aux éditions de La Martinière, le 30 octobre 2014, qui propose 80 recettes faciles et rapides pour pouvoir accueillir et régaler les nombreux affamés qui peuvent débarquer à la maison… Le livre, dont la couverture à des rabats, débute par une …
En savoir plus »Petit apéro entre amis par Thomas Clouet.
C’est aux éditions de La Martinière, qu’est paru, mi-mai 2014, le livre culinaire Petit apéro entre amis de Thomas Clouet, qui propose de revisite des grands classique, mais aussi de découvrir des pièces uniques sorties directement de son imagination… Le livre de 216 pages propose donc de réaliser, en un tour …
En savoir plus »Leçons de pâtisserie avec Christophe Felder, Les brioches et viennoiseries.
Paru en mai 2014, aux éditions de La Martinière, dans la collection Leçons de pâtisserie, Christopher Felder invite les apprentis à découvrir à la maison Les brioches et viennoiseries à travers un ouvrage culinaire bien détaillé. Le livre débute par la fabrication des brioches et viennoiseries, à savoir les cinq …
En savoir plus »500 décors de gâteaux, pour la transformation de vos desserts !
Paru aux éditions de La Martinière, en mars 2014, 500 décors de gâteaux est un ouvrage d’Amanda Rawlins et Caroline Deasy, qui propose des idées de décoration pour transformer ses gâteaux en véritables desserts de fête ! 288 pages et 500 décors, le livre offre une mine d’informations, de détails et d’idées …
En savoir plus »Quatre-quarts for ever, une pâtisserie simple proposée en 30 variations.
Paru aux éditions de La Martinière, au début du mois de juin 2014, dans la collection Irrésistibles, Quatre-quarts for ever est un ouvrage culinaire, de Claire Tellier, qui propose 30 variations sucrées et salées autour du thème mythique du quatre-quarts ! Facile à réaliser, avec ses quatre ingrédients, œufs, sucre, beurre et …
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