oenologie

L’an passé, nous vous avions fait découvrir notre coup de coeur des sites de vente de vin en ligne : Vino Club. Aujourd’hui, ce site phare de la vente de vin sur internet propose un service novateur et très utile : les carnets d’adresses Œnologiques. Qu’est-ce qu’un séjour oenologique ? …

Le vin rosé connaît depuis quelques années un succès nouveau. La France plus particulièrement se tient en première place parmi les pays consommateurs de cette boisson. C’est chez les femmes et les jeunes de 18 à 24 ans que la consommation a le plus progressé. De nouvelles tendancesSa dégustation se …

Nous avons eu le plaisir d’être convié par la Famille Barbero, pour la présentation du nouveau Millésime du domaine « Clos des Roses » par le maître de chaix Nathalie Millo, autour d’un accord mets et vins réalisé par le Chef Julien Ragusa. Le Domaine « Clos des Roses » est niché entre les …

Vous souhaitez offrir du vin à Noël mais comment faire quand les connaissances vous pénalisent. Aucune crainte, aujourd’hui VinéaBox vous aide à pailler à ce problème. Grâce à Vineabox, vous offrirez le cadeau qui fera plaisir à coup sûr. Les vins sont nombreux et notre pays a de merveilleuses ressources. …

Beaucoup de gens s’accordent à dire que la dégustation du vin est aussi vieille que sa production. Toutefois, depuis le XIVe siècle, il existe une méthodologie et une terminologie un peu plus formelle pour décrire l’arôme, le goût, les caractéristiques ainsi que les saveurs des vins. Depuis bientôt vingt ans, il …