Cuisine

Et si un simple tablier pouvait raconter une belle histoire de convivialité ? Pour célébrer leurs dix ans, Les Petites Cantines ont imaginé, avec l’Atelier Mio, une édition collector destinée aux petits comme aux grands. Un accessoire de cuisine original, coloré et porteur de sens, qui met à l’honneur le …

Et si quelques gouttes d’huile suffisaient à transformer un plat du quotidien ? Avec Kadoya, marque japonaise spécialisée dans le sésame, les huiles deviennent de véritables alliées pour apporter profondeur, gourmandise et caractère à nos préparations. Au menu : la Roasted Sesame Oil, aux notes torréfiées, et la Hot Sesame …

Avec La Caravelle Verte, les épices invitent au voyage et retrouvent toute leur place dans nos recettes. La marque mise sur des mélanges entiers à moudre au dernier moment, à l’image de son Tikka Massala, une composition parfumée qui promet de donner du caractère aux plats du quotidien. La Caravelle …

À l’arrivée de l’automne, les soupes s’invitent à nouveau dans nos menus. La Maison Giraudet propose plusieurs recettes fraîches qui mettent les légumes à l’honneur, avec des associations classiques ou plus audacieuses. Nous nous intéressons à quatre références : le velouté de butternut, la soupe tomate au piment d’Espelette, la …

Et si les crêpes prenaient une délicieuse tournure italienne ? Pour le mois d’octobre, le Consortium du Jambon de Parme propose une recette à la fois généreuse, fraîche et facile à réaliser : des crêpes de blé complet au Jambon de Parme, roquette, ricotta et pesto. Une association de saveurs …