Quand le chocolat est basque

Itxassou, ses cerises @JB Tournié

Le Pays Basque cache de nombreux trésors secrets, parmi lesquels ses délices gourmands. Le chocolat, notamment, est une de ses richesses sucrées, souvent nature ou revisité avec des saveurs locales comme le piment d’Espelette ou encore la cerise. Les artisans chocolatiers de la région créent des œuvres d’art chocolatées, mêlant …

En savoir plus »

Rencontre avec Martin Luminet au Festival de Cannes

Après douze jours intenses, Gérard Krawczyk et les membres de son jury (Emmanuelle Gaume, Janine Langlois-Glandier, Martin Luminet et Christian Hugonnet) ont décerné le Prix de la Meilleure Création Sonore dans le cadre de la sélection Un Certain Regard au film The Plague du réalisateur américain Charlie Polinger. Avant qu’il …

En savoir plus »