Archives des étiques: marabout

Plus de 200 recettes et leurs variations, faciles et changeantes, pour tous les débutants en cuisine, sont proposées dans cet ouvrage paru en Mai 2013 aux éditions Marabout, dans la collection Côté Cuisine, de Louise Pickford. Le livre de 240 pages, commence par une introduction dans laquelle le lecteur retrouvera …

Vous êtes constamment débordés ? Vous finissez à une heure tardive votre travail et ne trouvez pas le temps de cuisiner en rentrant ? Vous êtes donc adepte des surgelés ? Denise Smart a pensé à vous et nous a concocté un petit livre de recettes qui sont rapidement faites et, surtout, excellentes : …

Jez Felwick, après avoir appris la cuisine, décide de se lancer dans la « street food » en ouvrant son camion itinérant baptisé : The Bowler. Il connaît un succès foudroyant, le plaçant parmi les meilleurs camion de « street food » de Londres. Ce livre présente toutes les boulettes, et les accompagnements, que l’on …

Le restaurant gastronomique argentin situé à Paris, le « Classico Argentino » présente ses recettes dans un ouvrage qui nous fera saliver d’avance ! Baptisé « Empanadas Argentinas », il nous présente… des empanadas ! (petit chausson, ou feuilleté, farci) Mais également des « helados » (des glaces), des « pica pica » (petits plats) et des « dulces » (des confiseries). …

L’ouvrage de la gastronomie new yorkaise des diners. Des petits pains du début de journée au goûter de fin d’après-midi, en passant par le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, des recettes comme à New York 130 recettes à accommoder comme là-bas dans la grande pomme.  Envie de bons bagels …