Archives des étiques: pains aux cereales

Pains et viennoiseries est un livre de recettes paru aux éditions Hachette, le 8 octobre 2014, dans lequel Basile Kamir, l’un des meilleurs boulangers de Paris, présente 100 recettes de pains et de viennoiseries à réussir chez soi et sans machine à pain ! C’est un bel ouvrage qui présente tout d’abord …

En savoir plus »