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FRANCE NET INFOS a été invité ce lundi 2 juin 2014, au lancement de la vingt troisième édition du guide Gantié.
Le guide Gantié est la référence pour les plaisirs de la table dans la région Provence et Cote d’Azur.
La région Provence Côte d’Azur est connue pour la beauté de ses paysages comme le parc national de Port-Cros, pour la douceur de son climat. Le guide Gantié nous permet de découvrir le plaisir de la table dans cette région. Nous retrouvons les meilleurs restaurants et produits du terroir. En complément, on trouvera également les hôtels de charme, chambres d’hôtes et recettes traditionnelles.
Cette année, 80 restaurants qui proposent des prix raisonnables – entre 25 et 35 euros – ont été rajoutés au guide.Il s’étend également vers l’Italie en intégrant des restaurants en Ligurie et Piémont.Jacques Gantié et son équipe sillonne les routes de Provence et Côte d’Azur pour y débusquer les meilleures adresses. Il affectionne la cuisine du terroir et sait dénicher les établissements qui ont un bon rapport qualité/prix
Il est à noter que le guide est édité en Français et en Anglais, son prix est de 22 €.
Jacques Gantié
Jacques Gantié qui a été éditorialiste au journal Nice Matin et chroniqueur gastronomique, connait bien la région ainsi que ses meilleures tables et produits. En 1997, pour l’ensemble de ses ouvrages, il a reçu le prix de la meilleure critique gastronomique « Francis Amunateguy ».
Lancement à Aix aux Lodges de la Sainte Victoire
Chaque nouvelle édition est l’occasion de réunir les grands noms de la gastronomie provençale.Après le domaine de Terre blanche Hôtel Spa Golf Resort à Tourettes, l’Hôtel belle Rive à Antibes/ Juan Les Pins, la présentation du nouveau guide a eu lieu ce 2 juin 2014 aux Lodges de la Sainte Victoire : hôtel de luxe, restaurant gastronomique dont le chef est Mathias Dandine, villas privatives de luxe http://www.leslodgessaintevictoire.com/fr/index.php#index.php
Les lieux choisis sont des cadres enchanteurs qui permettent de goûter et apprécier des produits remarquables. Une fête où tous les sens sont mis en éveil. Un grand moment de convivialité qui permet à tous ces grands noms de la gastronomie du Sud de se retrouver, d’échanger et de faire des affaires pour nous offrir encore plus de plaisir à leurs clients
Encore un lancement réussi avec brio !
