Les Chefs Solidaires : Journée Sidaction

Chefs SolidairesPour la 7ème année consécutive, le Sidaction organise l’opération Les Chefs Solidaires et invite les restaurateurs et le public à soutenir la lutte contre le sida.

Pour le public, rien de plus simple : Réserver une table dans un des restaurants participant à l’opération, qui se déroulera le jeudi 8 octobre prochain, et mettre les pieds sous la table en partageant un bon repas pour soutenir la lutte contre le sida.

Le restaurateur engagé versera 10% de sa recette de la journée sous forme de don.

Chefs, cuisiniers, serveurs, tous les métiers de la restauration s’engagent auprès de Sidaction dans cette opération, en ne changeant ni leurs habitudes, ni leurs menus.

Grâce à leur participation aux Chefs Solidaires, les professionnels de la restauration ont permis à Sidaction de financer les travaux de 25 jeunes chercheurs pendant un an.

A noter que Sidaction soutient aussi plusieurs associations répondant aux différents besoins liés à l’alimentation pour accompagner et soutenir les personnes vivant avec le VIH.

En 5 ans, 150 000 euros ont été collectés par les professionnels de la restauration au profit de la lutte contre le sida.

Pour connaître les restaurants participants à l’opération, rendez-vous sur le site de Sidaction.

A propos Guillaume Joubert

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