Les Hospices de Beaune est une institution hospitalière nous venant du Moyen-Age. Il est rarissime de pouvoir réaliser une telle reconstitution historique, sur le site d’origine et sur plus d’un demi millénaire. Défiant les épidémies, les guerres, les crises, les changements sociaux, grâce aux soutien de leurs bienfaiteurs, les Hospices …
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