Archives des étiques: chocolatier

Depuis quelques jours, les Niçois peuvent déguster un chocolat un peu particulier : la chaise bleue.    En effet, pour célébrer le troisième anniversaire de sa célèbre œuvre que chacun peut admirer sur la Promenade des Anglais, l’artiste Sabine Géraudie, SAB, a confié la création d’une version « gourmet » au chocolatier bien …

Créateur de truffes en chocolat, Mathez est une entreprise française spécialisée dans la fabrication de truffes et la création d’alliances surprenantes et savoureuses, pour satisfaire toujours plus les gourmands… France Net Infos s’est intéressé à la nouvelle gamme Les « Parisiens » pour cette fin d’année… Voici une nouvelle collection qui met …

Le chocolat occupe une place de choix en cette période de fêtes de fin d’année. Les pâtissiers et chocolatiers n’ont de cesse de nous proposer de magnifiques compositions sur le thème de Noël. Ils ne manquent pas d’inspiration, à l’image du célèbre chocolatier Henri Le Roux dont nous avons eu …

La maison Rannou-Métivier confectionne depuis 1920 de surprenants et délicieux macarons, en 1970, lorsque Patrick Bertrand intègre l’entreprise familiale, il développe de nouvelles gammes de produits, tels que marrons glacés, chocolats, confiseries et gâteaux. France Net Infos a pu déguster quelques-uns de ces savoureux chocolats, une mise en bouche avant …