Archives des étiques: christopher trotter

     Amateurs de bonnes viandes préparez- vous ! Vous êtes un inconditionnel du bœuf ? Vous ne jurez que par la côte de bœuf, la bavette ou encore l’entrecôte pour n’en citer que trois? Alors foncez chez votre libraire : les Editions Hachette Cuisine ont une surprise pour vous ! Christopher Trotter et …

       « Dans le cochon, tout est bon » et Christopher Trotter et Carol Wilson l’ont bien compris ! On les retrouve, ainsi, avec un nouveau livre exclusivement dédié au cochon : « Tout le Cochon » publié chez Hachette Cuisine.      En France, la viande porcine est la viande la plus consommée …