Happy gaufres est un livre de recettes paru aux éditions Hachette, mi-septembre 2014, dans la collection Les petites recettes Hachette, de Claire Tellier qui propose de revenir sur cette pâtisserie qui a un vrai parfum d’enfance et de fête foraine… L’ouvrage invite à la gourmandise et propose une trentaine de recettes …
En savoir plus »Quatre-quarts for ever, une pâtisserie simple proposée en 30 variations.
Paru aux éditions de La Martinière, au début du mois de juin 2014, dans la collection Irrésistibles, Quatre-quarts for ever est un ouvrage culinaire, de Claire Tellier, qui propose 30 variations sucrées et salées autour du thème mythique du quatre-quarts ! Facile à réaliser, avec ses quatre ingrédients, œufs, sucre, beurre et …
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