Archives des étiques: cuisine antillaise

Accras & coco est un livre culinaire, de Leslie Belliot, alias @jecuisinecreole, sur Instagram, paru fin septembre 2024, aux éditions Solar. Une invitation à un grand voyage gourmand en terres créoles, avec 60 recettes antillaises faciles et modernes. Le livre, de plus de 170 pages, débute avec un avant-propos de …

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