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Archives des étiques: Manger

Nutsery, la pause snack à base de noix et fruits secs

Consommés depuis la nuit des temps, les fruits secs entrent dans la préparation de nombreux plats ethniques, mais quelle est leur place dans l’alimentation des  français ? La start-up Nutsery propose des pistes pour augmenter notre consommation de fruits secs en les intégrant dans notre pause gourmande de l’après-midi  et ...

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L’art de manger : Jean-François Piège (autrement)

Jean-François Piège offre, aux fins gourmets, une parenthèse gustative à travers un manifeste friand. Ce chef arpente sa mémoire afin de dévoiler aux lecteurs ses plus beaux souvenirs gustatifs. Il retourne dans son cocon familial, à travers ses repas dominicaux qui achevaient la semaine dans un moment de convivialité absolue. ...

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