Archives des étiques: Manger

50 plantes gratuites – Ed. Rustica

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50 plantes gratuites est un guide pratique, de Laurent Renault, paru aux éditions Rustica, en février 2025. Un ouvrage fin qui propose de multiplier ses plantes sans rien dépenser et sans trop d’efforts, entre semis, bouturage, marcottage… Le livre fin et souple débute avec un sommaire très complet, qui présente …

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Chiche – La cuisine israélienne facile

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Chiche est un ouvrage culinaire de Jonathan Sason-Cohen, paru en octobre 2024, aux éditions Solar. Un livre présente 80 recettes du Moyen-Orient, emblématiques des gastronomies israéliennes, irakiennes et yémenites, une cuisine de mélange et de tradition, pour une belle invitation gustative au voyage. Le livre débute avec une présentation par …

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