Archives des étiques: paris

L’ouvrage Edith Piaf- Sans amour on n’est rien du tout de Jean-Dominique Brierre s’attache à dépeindre la vie d’Edith Piaf sans entrer dans la polémique des tourments de la vie d’Edith Piaf

     Découvert par le grand public avec l’émission Top Chef (saison 2) sur M6, Juan Arbelaez vient de se lancer dans une nouvelle aventure en reprenant le restaurant « Plantxa », 58 rue Gallieni à Boulogne- Billancourt.      Né à Bogota, il s’installe à Paris pour apprendre la cuisine française …

Nous vous avions parlé il y a peu du spectacle musical Swan Lake qui se lance début Octobre à Paris. Comme nous vous le disions, ce n’est pas un « Lac des Cygnes » comme les autres… On y découvre une interprétation ultra-moderne, esthétiquement trash du classique de Tchaïkovski dans …

C’est un grand honneur que d’interviewer les Décaféinés après l’article que nous avions écrit quelques semaines plus tôt (ici!!) le stress monte, la voix tremblote, j’attends patiemment mon tour pour entendre leurs voix, pour les voir … Attention … Voilà, c’est mon tour !! Après un sourire charmeur (presque raté) …

     Pourquoi met-on du sel ? Quand devons- nous assaisonner ? Comment concocter des œufs parfaits ? Que devons- nous faire pour obtenir une viande tendre ? Adeptes des pourquoi ceci, pourquoi cela, ce livre est fait pour vous ! Publié chez Hachette cuisine, « La cuisine, c’est aussi de la chimie » de Arthur Le …