Archives des étiques: plateau de fromages

Avec l’arrivée des beaux jours, les envies de fraîcheur et de gourmandise se renouvellent. Sur les plateaux estivaux, une nouvelle tentation s’invite : Le Crémeux de Soignon. Une création généreuse, douce et onctueuse, pensée pour ravir les amateurs de fromages à pâte molle. Une recette inédite qui mêle tradition caprine …

Belle surprise dans ma boîte aux lettres cette semaine, le calendrier de l’Avent Cheesy Christmas qui nous invite à déguster 24 variétés de fromages des Alpages. J’ai eu l’occasion de vous le présenter en 2019 et je dois dire que j’en ai gardé un très bon souvenir. Je vous emmène …