Archives des étiques: rééquilibrage alimentaire

Je rééquilibre mes assiettes – Ed. Larousse

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Je rééquilibre mes assiettes est un livre de recettes, d’Eugénie Derousseau, paru aux éditions Larousse, en mars 2025. Un ouvrage qui propose un rééquilibrage alimentaire sans faire l’impasse sur le plaisir, à travers 80 recettes du petit déjeuner au dîner ! Après un mot de l’autrice et un sommaire très complet, …

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Sucre : l’ennemi public n°1

Le livre « Sucre : l’ennemi public n°1 » du Dr Réginald Allouche, publié par les éditions Albin Michel, est un véritable cri d’alarme sur l’omniprésence du sucre dans notre alimentation moderne. Ce livre percutant et éclairant dénonce les ravages invisibles que ce dernier provoque sur notre santé. Loin d’être une simple …

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