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Intolérance au gluten, allergies alimentaires, cancer du côlon ou de l’œsophage… de nombreuses pathologies liées à l’alimentation se multiplient. L’intolérance au protéines de lait de vache en fait partie. En cause : la qualité de notre alimentation et la surconsommation de produits inadaptés. Heureusement, de jeunes entreprises françaises voient le …
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