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Les Planches Ephémères offrent une expérience unique sur la plage de Notre Dame à Capbreton. Avec ses 350 m², cette structure exceptionnelle mêle influences méditerranéennes et océanes, bois et verdure, créant un cadre chaleureux et convivial. Vous pourrez profiter d’espaces variés et de recoins pour vous détendre au soleil ou à l’ombre, selon votre envie.
Les Planches Ephémères c’est quoi. Il s’agit d’une approche innovante qui consiste à créer des structures entièrement conçues et réalisées de toutes pièces, depuis la conception initiale jusqu’à la dernière planche. Ce défi technique s’inscrit dans une démarche responsable, visant à minimiser l’impact environnemental en ne laissant aucune trace de leur passage. L’objectif est de préserver les environnements en privilégiant des méthodes respectueuses de la nature et en évitant toute dégradation. Cette approche témoigne d’une volonté d’allier savoir-faire technique et responsabilité écologique.
Un succès qui se confirme
Le succès des premières saisons a renforcé l’enthousiasme du public pour cette oasis aux inspirations méditerranéennes et océanes, située les pieds dans le sable. Inspiré du site originel bordelais, le concept mise sur un effet « waouh » dès l’arrivée, grâce à un design soigné en bois, pergolas, canapés confortables et un bassin central. L’ambiance y est à la fois chic et décontractée, accessible à tous les budgets, ce qui fait des Planches Ephémères une destination particulièrement prisée.
Convivialité et détente : un lieu pour tous:
Les Planches Éphémères, ouvert d’avril à la fin septembre, vous accueillent chaque jour de 11 h à 23 h. Ce lieu unique propose une cuisine aux influences internationales, mêlant la tradition européenne à des touches exotiques, dans un cadre convivial et adapté à tous : familles, amis, collègues ou simplement amateurs de détente.
Profitez pleinement de l’expérience en vous installant sur la plateforme en terrasse, qui offre 40 couverts, les pieds dans le sable, face au magnifique coucher de soleil. Que vous souhaitiez savourer un cocktail, déguster un plat, prendre un café ou simplement vous déconnecter pour adopter une attitude zen, Les Planches Éphémères est l’endroit idéal pour un moment de plaisir et de relaxation.
A manger et à boire
La cuisine ici est véritablement pleine de surprises. Bien sûr, on trouve les traditionnelles planchas, mais les plats, élaborés maison par le Chef et son équipe, nous réservent des découvertes très agréables. Le mélange harmonieux des saveurs nous surprend toujours de façon agréable, nous envahissant de plaisir.
Par exemple, la mousse au chocolat à l’ail noir est un véritable paradis, une expérience gustative unique qui marie douceur et originalité de manière exquise.
Manger de qualité, fait maison avec un touche d’originalité ne coutera pas ici « un bras ».
Alors de passge dans les Landes, sur la côte, faites vous plaisir……
Pour plus d’informations : https://www.lesplanchesephemeres.fr/capbreton
