La Table de Franck Putelat – restaurant étoilé à Carcassonne. Cuisine d’auteur raffinée, gastronomie inventive, chef renommé. Meilleure table gastronomique de l’Aude. Réservation indispensable. À l’ombre des remparts médiévaux de la cité, une autre forteresse attire les regards : celle du goût, tenue avec passion et précision par le chef …
En savoir plus »Les Planches Ephémères Capbreton : le spot landais
Les Planches Ephémères offrent une expérience unique sur la plage de Notre Dame à Capbreton. Avec ses 350 m², cette structure exceptionnelle mêle influences méditerranéennes et océanes, bois et verdure, créant un cadre chaleureux et convivial. Vous pourrez profiter d’espaces variés et de recoins pour vous détendre au soleil ou …
En savoir plus »Quand le chocolat est basque
Le Pays Basque cache de nombreux trésors secrets, parmi lesquels ses délices gourmands. Le chocolat, notamment, est une de ses richesses sucrées, souvent nature ou revisité avec des saveurs locales comme le piment d’Espelette ou encore la cerise. Les artisans chocolatiers de la région créent des œuvres d’art chocolatées, mêlant …
En savoir plus »L’auberge de Viella aux essences de la garbure
Il existe au cœur des Grands Sites des Hautes-Pyrénées un endroit pour vivre un séjour authentique et gouter une cuisine aux saveurs incomparables L’Auberge de Viella Les Gentianes. Située dans le charmant village de Viella, en Pays Toy. entre Luz Saint Sauveur et Barèges. Toute l’année dans une ambiance chaleureuse, …
En savoir plus »Auberge L’Arrioutou Hautacam Pyrénées
L’Arrioutou est une auberge familiale des Pyrénées qui a su préserver son authenticité depuis son ouverture en 1972, nichée sous le Hautacam. L’Arrioutou, située dans une ancienne grange, a su tirer parti de son emplacement unique, à l’écart des routes principales, ce qui lui a conféré un charme particulier. Avec …
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