L’odyssée des plantes sauvages et cultivées de Serge Hamon

      Vous vous posez une question sur les plantes? D’où viennent-elles? A quoi servent-elles?… Vous trouverez une réponse en lisant L’odyssée des plantes sauvages et cultivées de Serge Hamon, paru en janvier 2019, aux Editions IRD/Quae.

Ce livre est composé de 2 parties, divisées en dix chapitres.

DE L’APPARITION DES PLANTES A LA NAISSANCE DE LA GENETIQUE

Découvrez l’évolution des plantes avant l’apparition de l’homme et comment elles se sont adaptées, défendues face aux agresseurs.

Avec l’homme, certaines seront domestiquées sur les différents continents. Puis l’agriculture va émerger, des échanges auront lieu au gré des grandes découvertes et la science va s’y intéresser de plus en plus. 

 

DE LA SELECTION VARIETALE AU CONCEPT D’AGROBIODIVERSITE

Dans cette partie, il sera traité des sujets plus complexes comme le travail sur l’ADN, la sélection génétique. Les OGM, la lutte contre les formes d’accaparement des brevets qui menacent la biodiversité et la souveraineté alimentaire de certaines régions du monde.

Enfin, les sujets d’actualité sont évidemment mis en avant, comme le réchauffement climatique et ses effets sur la flore, ainsi que les thématiques touchant à l’agrobiodiversité.

La lecture de L’odyssée des plantes sauvages et cultivées n’est pas réservée à des experts ou à des scientifiques. Etudiants, botanistes ou amateurs de plantes, vous aurez une meilleure connaissance du monde végétal et une idée plus précise des enjeux de la sécurité alimentaire mondiale.