Recettes anti-crise, pour manger varié et équilibré sans se ruiner !

Recettes anti-crise est un livre, paru aux éditions Larousse, au mois de janvier 2015, qui suggère 100 recettes pour manger gourmand, varié et équilibré sans faire exploser le porte-monnaie, de l’apéro au dessert, pour des repas complets, sans se ruiner !

Le livre de la collection Tous à table ! invite donc à être gourmand sans être à sec, aux travers d’une centaine de recettes, en commençant par l’apéro pour finir avec les desserts, en passant, bien évidemment, par les plats à prix légers, pour le soir ou entre amis… après un bref sommaire, le cuisinier va donc débuter avec les petites bouchées apéritives pour des apéros écos, puis des entrées à prix légers, des petits plats du soir, va pouvoir inviter sans se ruiner et préparer quelques desserts pas chers ! Les recettes se présentent sur double-page, exposant ainsi le détail de la recette décrite en deux ou trois étapes la plupart du temps, afin de suivre facilement le bon déroulement de celle-ci, et s’illustre d’une jolie photographie gourmande du plat à préparer. Très complet et pratique, le livre de recettes propose ainsi quelques classiques que tout le monde aime, mais également quelques plats surprenants. Le livre se termine avec un index des recettes, afin de retrouver facilement et rapidement celles que l’on préfère…

Recettes anti-crise est un ouvrage fort sympathique et gourmand qui propose des bonnes recettes pour tout un repas, de l’apéro au dessert, mais surtout avec des produits qui ne coûtent pas très chers en ces temps de crise !