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Archives des étiques: cuisine

Nouveauté Aoste : Noix de jambon

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Pour cette fin d’année, la marque Aoste présente sa nouvelle spécialité de Noix de jambon, 100% française. Un produit de qualité, pour cette recette haut de gamme, fabriqué en France, avec de la viande française sélectionnée et un affinage travaillé. Aoste est une marque française, qui depuis 1976 propose un ...

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On a mangé sur une île

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On a mangé sur une île est une bande dessinée par un collectif, rendant hommage au parcours de Gérard Bossé, cuisinier étoilé. Un ouvrage particulier, paru aux éditions Delcourt, en septembre 2019, qui dresse un portrait authentique et atypique de ce cuisinier qui ne l’est pas moins. Il existe parfois, ...

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