Archives des étiques: alimentation

Quel est le lien entre la disparition de nos agriculteurs et l’augmentation des cas de cancers ? Comment expliquer l’appauvrissement de nos sols ? Pour quelle raison l’alimentation bio coûte en moyenne 30% plus cher ? Est-ce vraiment parce qu’elle coûte plus cher à produire ? Découvrez Les dessous de …

« Le chou, star en cuisine ! 60 recettes végétariennes » est un livre de recettes que vous pourrez retrouver aux Éditions terre vivante, à partir de septembre 2016. Si le chou a longtemps été boudé de nos assiettes, aujourd’hui de plus en plus de chefs le mettent à l’honneur. C’est un …

On est d’accord, niveau temps, l’été se fait attendre. Pourtant, officiellement, il commence dans cinq jours. Et malgré la pluie et les changements de température incessants, on a envie de sortir de la léthargie de l’hiver et (re)commencer à prendre soin de soi. Sport, cure détox et alimentation saine, on …

La santé passe aussi par une bonne alimentation. Et parmi la longue liste d’aliments à privilégier, il y a les légumineuses. Trop méconnues, ces plantes jouent pourtant un rôle très important dans nos jardins, sans parler de leurs bienfaits diététiques. « Le guide terre vivante des légumineuses – Culture, atouts santé …

Greenpeace s’en prend aujourd’hui au Centre Leclerc en dénonçant la présence de pesticides dans l’alimentation. Ce matin 8h30, l’organisation écologique s’est placé devant la centrale d’achats de l’enseigne E.Leclerc du Midi-Languedoc, près de Toulouse, pour dénoncer les pratiques obscures du numéro 1 de la grande distribution française. Greenpeace appelle à une nouvelle …