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Archives des étiques: cuisinière

Cuisinières Picardes, aux éditions Les Cuisinières

  Le livre culinaire que l’on vous présente aujourd’hui ravira les amateurs de cuisine du nord avec des recettes issues du patrimoine culinaire picard : « Cuisinières Picardes »de Sonia Ezgulian aux éditions Les Cuisinières. L’auteur nous propose une cinquantaine de recettes, qu’elle a récolté au fur et à mesure de ses pérégrinations, ...

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Les Meilleurs desserts de nos terroirs

Nous vous présentons aujourd’hui un autre volume issu de la collection « les cuisinières » qui ravira les gourmands : « Les Meilleurs Desserts de nos terroirs », d’Elisabeth Boutte. Que trouvons-nous dans cet ouvrage ? La réponse est simple : plus de cinquante recettes de desserts, issues de nos régions et extraits de véritables carnet de ...

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A la découverte de la traditionnelle cuisine de l’Auvergne avec « Cuisinière Auvergnate » !

Ah la cuisine auvergnate… La truffade et la potée auvergnate… Rien de tel pour se requinquer quand le temps est exécrable et froid ! Mais si vous ne connaissez que ces recettes, vous passez à coté de 95 % de la traditionnelle cuisine auvergnate. L’ouvrage de Sonia Ezgulian, « Cuisinière Auvergnate » vous ...

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Découvrez la véritable cuisine de Paris avec « Les Cuisinières de Paris » !

Vous vous demandez sûrement, vous amatrices et amateurs de cuisine, si Paris a ses spécialités culinaire. Il est vrai que l’on connaît plus facilement les spécialités du sud-ouest par exemple mais il n’en reste pas moins que Paris (et sa banlieue) a également des recettes qui lui sont attachés mais ...

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