La Tourangelle, entreprise familiale, fabrique, depuis 1867 des huiles gastronomiques. En perpétuelle innovation, cette année, La Tourangelle innove et se lance sur le marché des mayonnaises. Quatre recettes uniques et délicieuses, innovantes et naturelles, parfaites à découvrir cet été… Huilerie familiale depuis 1867, La Tourangelle perpétue la fabrication d’huiles gastronomiques, …
En savoir plus »Dunkerque à la sauce mayonnaise : le récit qui dérange
Alors que pour les fêtes, la mayonnaise sera servie avec les crevettes, le premier ouvrage du jeune auteur, Frédéric Berry, risque fort de faire tourner au vinaigre l’image de la ville du Nord, Dunkerque. La Mayonnaise a pris, titre de l’ouvrage, est un témoignage « coup de gueule » de son auteur. …
En savoir plus »