Archives des étiques: mexique

Tacos et fajitas (…et enchiladas !)

Voici le nouvel ouvrage de la collection ronde et gourmande Livres ronds, paru aux éditions Larousse, en janvier 2015, Tacos et fajitas (…et enchiladas !) est une invitation à un dépaysement gustatif en réalisant ces galettes mexicaines conçues à partir de farine de blé ou de maïs… Le livre rond commence avec une petite introduction …

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« Visions Huichol, un art amérindien »à Marseille

Le magnifique musée de la Vieille Charité à Marseille présente sa nouvelle expo : « Visions Huichol, un art amérindien » du 13 septembre 2014 au 11 janvier 2015. Depuis plus d’un siècle, les Huichol, population indienne du sud-ouest du Mexique, sont célébrés pour leurs exceptionnels talents d’artistes. « Visions Huichol, un art …

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