Archives des étiques: restaurant

     Aujourd’hui, le Chef du restaurant gastronomique du Château Hôtel de Vault de Lugny 5*,  Franco Bowanee  vous révèle sa recette détaillée de la « Queue de lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade, Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes ».  Alors pas de …

     Vous pouvez passer des heures à concocter de savoureux desserts ? Vous détenez LA recette d’un dessert succulent ? Un talent caché pour la pâtisserie ? Vous rêvez de faire publier votre recette sur la carte d’un restaurant ? Alors à vos tabliers, nous avons trouvé le concours …

Vous êtes désireux de visiter le Japon ? En priorité sa capitale, Tokyo ? D’en profiter pour découvrir Kyoto ? Si la réponse à ces questions est positive, alors il vous faut un guide papier pour vous aider dans vos pérégrinations nippone, c’est pourquoi Le Petit futé a édité ce guide : « Escapade à …

       Du 17 au 19 novembre 2013 se tiendra le nouveau salon de l’Hôtellerie, de la Restauration et des Métiers de Bouche, organisé par Congrès et Exposition de Bordeaux et présidé par le chef doublement étoilé Philippe Etchebest.   3 univers, 15 000 m² d’exposition, 76% des objectifs.   …

  Il est devenu le guide incontournable de la saison estivale !  Le Comité Régional du Tourisme (CRT) Paris Ile-de-France réalise comme chaque année « Mon Eté à Paris », le guide destiné aux touristes français, internationaux. Ce guide couvre la période fin juin / mi-septembre. Il traite de l’actualité événementielle, …