Archives des étiques: spécialités niçoises

Le chef Virginie Basselot du restaurant Le 37 Pop – Negresco a reçu le label « Cuisine Nissarde »

Seulement trois mois après son arrivée au Negresco, la chef Virginie Basselot vient de recevoir le label Cuisine nissarde  pour « Le 37 Pop », ce restaurant éphémère ouvert depuis le 24 octobre et durant la fermeture de la Rotonde pour travaux. Situé sous les arcades du salon royal du célèbre hôtel …

En savoir plus »