Accueil / Loisirs / Cuisine / Le cahier de recettes Comté Gourmand arrive pour le printemps !

Le cahier de recettes Comté Gourmand arrive pour le printemps !

Publié en vue des beaux jours à venir, le Comté Gourmand printemps-été, est le tout nouveau cahier de recettes du Comté qui vient satisfaire la curiosité des amateurs de bonnes choses et de recettes aussi belles, que délicieuses et surprenantes…

cahier-recettes-comté-gourmand-eteComme précisé sur la couverture pimpante du cahier de recettes Comté Gourmand, le livret offre vingt-neuf savoureuses idées autour du Comté. Le Comté est un fromage français AOC, au lait cru de vache, à pâte pressée cuite, il est la première AOC fromagère française en tonnage. Un fromage unique qui à chaque dégustation apporte un petit goût changeant, étonnant, aux saveurs fruitées, végétales, épicées… Afin de pouvoir apprécier au mieux ce Comté, le cahier de recettes offre une suggestion de plats, entrées, même desserts pour profiter au mieux des saveurs du fromage, également des accords sont proposés autour du Comté. Ainsi le cuisinier va pouvoir surprendre les gourmands avec des bonbons de langoustine au Comté et basilic, tomate surprise, ratatouille de Comté et vinaigrette balsamique en tapenade, brandade de cabillaud au Comté, clafoutis au Comté, abricot et romarin, bouchées doubles au melon et Comté, Comté et confiture de piment d’Espelette, Comté et chutney de figue… Les recettes sont détaillées, bien expliquées, elles sont faciles à suivre, toujours accompagnées d’une jolie photographie alléchante et du conseil du sommelier afin que le plat soit bien accommodé.

Vingt-neuf savoureuses idées sont donc à retrouver dans ce cahier de recettes Comté Gourmand printemps-été, pour découvrir ou redécouvrir le Comté différemment, à l’aide de recettes ou accords, que l’on retrouve également sur le site internet.

A propos celine.durindel

A lire aussi

A la découverte de l’hôtel Beau Rivage **** de Nice

Lors d’une « Street Garden Party », l’hôtel Beau Rivage ****, le mythique établissement du Vieux Nice, ...

Un commentaire

  1. J’ai ce livre de recette chez moi (j’adore les fromages en général) et je peux que recommander ce livre sur des recettes de cuisines à base de comté !! elles sont vraiment succulentes, bref c’est un livre à avoir, surtout pour le prix dérisoire !

Lire les articles précédents :
Questions ? Réponses ! La France.

Paru aux éditions Nathan, le 10 avril 2014, La France vient compléter la collection Questions ? ...

Clair Obscur, une bande dessinée Vents d’ouest.

Paru le 9 avril 2014, aux éditions Vents d’ouest, l’album, de Kathryn Immonen pour le scénario et ...

Prédisez votre avenir avec l’horoscope permanent !

Nous sommes beaucoup à nous poser la question de quoi sera fait demain ou est-ce ...

Fermer