Archives des étiques: plats

Les sprays culinaires Fuchs transforment le geste d’assaisonnement en une expérience précise et ludique. Avec quelques pulvérisations, arômes et intensité se déposent délicatement sur les plats. Plaisir, gourmandise et créativité s’invitent ainsi au quotidien. Les sprays d’épices signés Fuchs proposent une nouvelle manière de sublimer la cuisine, entre modernité et …

Mes petits légumes rôtis à l’air fryer est un ouvrage culinaire très complet et gourmand, des éditions Larousse, paru en janvier 2026. Un livre qui propose 150 recettes pensées pour toutes les friteuses à air chaud, de l’apéritif au dessert, car il n’y a pas que des légumes à retrouver ! …

Au cœur des Pyrénées catalanes, la nature livre ses plus beaux secrets. Récoltés en haute montagne, ces produits d’exception Abies Lagrimus conjuguent authenticité, pureté et savoir-faire ancestral. La fleur de sel, le sirop et la crème balsamique de sapin, entre autres, traduisent une même passion pour le goût vrai et …

Introduire une poudre naturelle dans la cuisine change la donne. La gomme d’acacia, d’Alland & Robert, rend les recettes plus moelleuses, plus onctueuses. Cet ingrédient simple apporte des fibres, améliore la texture et respecte les attentes des cuisiniers soucieux de santé. Une solution naturelle pour sublimer sans complexifier les préparations. …

La cuisine sans bla bla est un livre de recettes, spécial débutant, paru aux éditions Larousse, en septembre 2025. Un livre qui propose une cuisine simplifiée, avec des recettes très faciles à réaliser, en un clin d’œil. Il suffit simplement de suivre les flèches, de mélanger, cuire si besoin et …