Archives des étiques: desserts

Les sprays culinaires Fuchs transforment le geste d’assaisonnement en une expérience précise et ludique. Avec quelques pulvérisations, arômes et intensité se déposent délicatement sur les plats. Plaisir, gourmandise et créativité s’invitent ainsi au quotidien. Les sprays d’épices signés Fuchs proposent une nouvelle manière de sublimer la cuisine, entre modernité et …

Mes petits légumes rôtis à l’air fryer est un ouvrage culinaire très complet et gourmand, des éditions Larousse, paru en janvier 2026. Un livre qui propose 150 recettes pensées pour toutes les friteuses à air chaud, de l’apéritif au dessert, car il n’y a pas que des légumes à retrouver ! …

Introduire une poudre naturelle dans la cuisine change la donne. La gomme d’acacia, d’Alland & Robert, rend les recettes plus moelleuses, plus onctueuses. Cet ingrédient simple apporte des fibres, améliore la texture et respecte les attentes des cuisiniers soucieux de santé. Une solution naturelle pour sublimer sans complexifier les préparations. …

Audrey, alias @Chocmiel, revient avec un nouvel L’art de l’airfryer, et des Desserts express. Un livre culinaire, paru en avril 2025, aux éditions Solar, qui propose de concocter 102 recettes sucrées, pour toute la famille. Un ouvrage gourmand, pour des idées simples à réaliser et à partager ! Une introduction de …

Les desserts à partager ou pas est un nouvel ouvrage culinaire de la collection Michel & Augustin, des éditions Marabout, paru fin février 2025. Un livre pétillant, amusant et gourmand qui propose de réaliser 35 recettes testées, approuvées et dégustées, à partager… ou pas ! Michel & Augustin et les éditions …